Premier bilan...

Me voici déjà à mi-parcours de cette merveilleuse aventure québécoise. Il m'est donc grand temps d'en faire un court état des lieux. Pour ce faire, il s'avère clairement inutile de vous abreuver d'anecdotes futiles en vous affirmant, par exemple, qu'ici la Badoit ou encore les costumes d'Halloween se vendent dans les pharmacies, qu'ils comptent en pieds, en pouces voire en verges, que toutes leurs plaques d'immatriculation sont signées de la devise "je me souviens" sans que personne ne soit en mesure de se remémorer pourquoi, qu'ici les "gosses" servent à faire des enfants, que les agences de covoiturage vous appellent après votre inscription sur l'un de leurs sites internet en allant jusqu'à laisser un message demandant de les re-contacter simplement pour vous souhaiter la bienvenue, que leurs briques de jus de fruits ne fassent pas 1L, mais 960 ml quand leurs pots de confiture sont de 235 ml ou encore que le tableau des valeurs nutritives se retrouve systématiquement sur les bouteilles d'eau pour afficher fièrement ses compteurs à zéro...

Non il m'est inutile de vous abreuver de tant de spécificités puisque sinon je me verrais dans l'obligation de vous faire remarquer qu'ici il faut attendre moins de 15 minutes pour se voir délivrer sa carte soleil (qui est l'équivalent de notre carte d'assurance maladie), que le civisme existe tangiblement (si, si, je vous assure, c'est possible en fait !), qu'ils ne changent pas le nom d'un film américain en un autre nom anglais, mais qu'ils le francisent bel et bien (In Time (USA) -> Time out (Fr) -> En Temps (Ca); Hangoover (USA) -> Very Bad Trip (Fr) -> Lendemain de fête (Ca), ...), que le client a réellement un pouvoir d'action sur l'amabilité des serveurs par le biais des "tips" ou encore que la priorité sur les passages piétons n'est pas une fiction... !

Préparation de la tir d'érable !

Non, je ne vous assommerai d'aucun de ces échos plus ou moins satiriques pour m'atteler directement à ce court état des lieux que je vous assurais en début d'article... Compte tenu de certaines obligations scolaires je n'ai malheureusement pas pu errer au sein de ce pays/continent au gré de mes envies. En effet, je n'ai actuellement dû me cantonner qu'à la ville de Québec ainsi qu'à sa principale rivale qu'est Montréal. Le reste de mon aventure s'annonce toutefois bien plus prolifique en termes de voyages. Cependant j'en ai déjà grandement appris sur la culture québécoise qu'il convient de différencier de la canadienne mais encore plus de l'américaine (si vous ne voulez pas vexer 99,9 % de la population de ma province d'accueil temporaire !). De plus je me suis familiarisé avec de nombreux mets et boissons typiques du pays. En effet, mon estomac a eu l'honneur de digérer la fameuse poutine, le cheesecake, les bagels, les gâteaux à la carotte, les muffins à la canneberge, les queues de castors, la tire d'érable (ainsi que tous les produits dérivés de cette matière première qui fait office de veritable patrimoine nationale), le flotteur, l'alcool de caribou, le vin et le cidre de glace, quelques bières typiques (la Fin du monde, la Maudite, l'Éphémère, la Molson...), les divers alcools d'érable, de cannelle ou encore d'amande... Etc. Néanmoins, compte tenu de mon régime alimentaire, j'ai dû passer mon tour sur le pain de viande, la tourtière, le pâté chinois ainsi que tant d'autres plats dit "du terroir" qui semblent si ragoûtants...!

 
De gauche à droite, le flotteur et la queue de castor...

Pour ce qui est du climat, la nature à été relativement clémente puisque que le - 20° C n'a été affiché fièrement qu'à une seule reprise !

Quoi qu'il en soit, mon intégration est belle et bien effective et j'ai hâte de profiter pleinement de chaque seconde qu'il me reste à vivre sur ces terres si enrichissantes personnellement...